板栗肯定是比别的东西都好，营养比较丰富。","
板栗薯正宗产地是陕西靠近秦岭的地方。但目前海南、贵州、广西、湖南等地都有种植板栗番薯。板栗番薯除了具备番薯的一般特征之外还具有这些大特点：甜而不腻、香气扑鼻、鲜嫩多汁、口感适中、绿色安全。那么，板栗薯和红薯的区别在哪呢。一、板栗薯和红薯的区别从外观上就能分辨出它与普通红薯的差别：修长的身材，皮薄光亮，呈现出一种粉嫩的光泽感。掰开来，内心儿澄黄，还能闻到一股细细的甜香。口感香甜，细腻，犹如板栗，又称板栗红薯特有的碱性富硒土壤，孕育了红薯的美味，使得这里的板栗红薯更加营养、香甜、细腻。红皮黄心的板栗地瓜，皮薄如纸，用手轻轻一撕就能吃。掰开板栗地瓜，可见金黄金黄的糖心。咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，入口即化;甜甜糯糯，像栗子一样口感清甜;咽下一口，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样。板栗红薯营养丰富，肉质里含有硒元素，硒能够增强人体免疫力，排毒解毒，以及预防癌症，十分有益人体健康。","
这种板栗红薯无法证明是否是转基因食品。这种板栗红薯引自日本，但产地在安徽明光自来桥地区，那里四周环山、土壤肥沃，很适合种植红薯。除了板栗红薯外，还盛产越南紫薯、水果黄、黄金香薯等十多个品种的红薯。而这款红薯所以被冠以“板栗”的比喻，主要是因为口感很接近板栗，跟一般红薯最大的不同是里面不带筋，口感更嫩。它的独特之处在于，煮熟后表皮会自动裂开，同时肉不带筋，口感细腻。煮熟后色泽金黄，味道跟板栗一样香甜多粉，所以大家称其为板栗红薯。扩展资料：挑选红薯的方法：1、选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。2、表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。红薯买回来后储存方法：1、红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。2、也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。参考资料来源：人民网-南京市场现新型“板栗红薯” 红薯吃出板栗味
可以的，这两种食物都可以蒸熟吃的，都很好吃的。
