十一快到了，来杭州旅游的客人可以代带些什么特产回家呢？首先盘点一下杭州的十大特产：吃的：西湖莼菜（这个应该快没了，吃新鲜的，去西湖吃吧），塘栖枇杷（季节已过），天目笋干（太晚了，不好吃了），里叶白莲 （这个里杭州市区有点远，在建德市）唯有临安山核桃 ，今年的临安山核桃9月中旬上市，所以十一去杭州买核桃正是时候，最新鲜的核桃就就在你手上了。喝的：龙井茶 、余杭径山茶、西湖龙井。绿茶，都不建议喝，入秋了，喝点乌龙茶吧。用的：杭州丝绸、张小泉剪刀，这两样是最实在的。杭州丝绸，首先是对身体好，这东西说是冬暖夏凉。穿着舒服，丝丝柔滑。好像杭州有个中国丝绸城的，可以去那里买。我始终认为买东西还是看运气，运气好是真货，运气差那次品也没办法，是吧。张小泉剪刀，这个应该算是闻名遐迩。这个东西吗，其实全国都有的买，而且都是真的哦，注意哦，都是真的。但为什么要去杭州买，嘻嘻，还是讲个情怀。本地的特产，当然在本地买才有感觉咯。","
一座城市的土特产，其实就是这座城市人文历史丰富发展成就的亮丽名片。透过这些土特产的背后，我们可窥见，它蕴含着这座城市和地域，千百年文明精髓！一，杭州，是中国一座著名的历史文化古城，独特的地理位置和人文历史孕育了它灿烂丰富多彩的农耕文明下的土特产品。唐宋以来，以西湖为中心的江南文明为代表的杭州，其特产，可谓五花八门、琳琅满目，举不胜举。如文化类的特产有：杭州丝绸、西泠印泥、蓝印花布、青溪龙砚、西湖绸伞、邵芝岩毛笔、萧山花边、富阳纸、王星记扇子、西湖天竺筷 、余杭丝棉、张小泉剪刀、仿南宋青瓷、昌化鸡血石等。几乎每一个产品都代表了一段丰富的历史和人文故事。食物类有： 糖桂花、临平柑蔗、富春江鲥鱼、富阳板粟、严州干菜鸭、东山坞豆腐皮、西湖藕粉、超山梅子、小林黄姜、桐庐白梨、白果 里叶白莲、西湖莼菜、天目烘青豆、萧山萝卜干、黄花菜、淳安猕猴桃、昌化山核桃、天目笋干、萧山杨梅、严州雪梨、五加皮酒、建德烧饼等。美食类如：西湖醋鱼，杭州酱鸭，干炸响铃，东坡肉，小鸡酥，榴莲酥，雀巢鸟窝，麻球王，南宋定胜糕，木瓜酥，慧娟火腿，笋干老鸭面，香炸雪梨，片儿川面，酥皮芋蓉盅，泥蒜炒年糕，彩虹水晶球，西湖蜜皇彩花，奶黄雪梨果，金牌胡萝卜，蟹黄小汤包，核桃冻，葱桧三丝面，疙瘩水晶，翡翠饺杭式，榴莲酥，脆皮马蹄糕，刘家玉米香油茶，九姓团圆，香菠血糯饭，明良生煎包，大华酥饼，太子麦蕉，贵妃松花饼等很有特色和名气。 在杭州，仅茶类就有： 西湖龙井、鸠坑毛尖、杭白菊、天目云雾茶、径山香茗、雪水云绿、建德苞茶等名茶。二，能带回来的，应以杭州网络排位的十大特产为主。1.西湖龙井 、2.杭州丝绸 、3.西湖绸伞 、4.临安核桃 、5.天竺筷 、6.千岛湖有机鱼 、7.严东关五加皮酒 、8.西湖藕粉 、9.西湖莼菜 、10.王星记扇子。当然，这个排名，不同网站，不同的时候，排位不一样，内容也不一。但，西湖龙井，却是大家公认的十大特产之首，因为它太有名气了。早些年我走杭州，还特意在浙江在线的朋友陪同下，去到龙井茶所产地梅家坞，不仅欣赏到了它美丽幽青此风光，还亲口品尝了一杯龙井茶。西湖龙井茶1200多年的历史太悠久了，悠久的让我在现场茶家都不敢下嘴，只有在雨中，慢慢地品龙井茶汕色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。 其实，西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体，很值得首推品尝的杭州特产。(部分图片来自网络)","
杭州是一个历史文化名城，这里有很多好玩的地方，也有非常多的特产。下面，我就给大家介绍一下杭州的特产：第一个是西湖藕粉。西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，以前的时候是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用的时候只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。第二个是杭州丝绸。杭州丝绸是浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品，素来在中国传统丝织业中占据重要地位。事实上，距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。第三个是西湖莼菜，西湖莼菜是由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以三潭印月莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤是杭州名菜之一。第四个是张小泉剪刀。张小泉剪刀是浙江杭州市知名的传统手工艺品。张小泉是明末安徽黟县会昌乡人，其所铸剪刀，选用闻名的“龙泉”钢为原料，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌，已有353多年历史。总而言之，以上就是杭州的几个著名的特产。
有杭州丝绸、西湖龙井、径山茶、西湖绸伞、萧山萝卜干等。1、杭州丝绸杭州丝绸，质轻、柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，最著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、杭丝路等。2、西湖龙井中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。3、径山茶径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。其外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。4、西湖绸伞以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞的品种很多，有的遮阳遮雨的日用绸伞，有五彩缤纷的彩虹伞，有舞蹈演员有台上撑打的舞蹈伞，有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。5、萧山萝卜干萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。经过3—5天后，把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实，放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例，拌匀揉透，分批入缸。装缸时，放一层，压一层，逐层压实。经过三天，出缸再次晒二三天。而后再进行第二次腌制，以每百斤加盐一斤半的比例，再拌匀揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。
