你可以直接用空的玻璃瓶右键(手机版为长按,或点击下方的按钮)满的蜂巢或者蜂箱来获得蜂蜜瓶,也可以在工作台里使用四个玻璃瓶和一个蜂蜜块合成","
纯正蜂蜜结块是出现了结晶现象。蜂蜜结晶并不会影响蜂蜜的食用,没有必要多此一举将蜂蜜溶化成液态,如果结晶比较少,等到温度升高结晶自然而然就会化开。网上也看到过将装有结晶蜂蜜的瓶子放置在温水中,5分钟左右蜂蜜就会融化的说法,其实田野牧蜂不建议将结晶的蜂蜜融化,用温水也不一定融化,温度高了也不利于保存。2/3 蜂蜜结晶是一种常见的物理现象,由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖,而葡萄糖具有容易结晶的特性,所以蜂蜜在适宜条件下会出现结晶的现象。如果觉得结晶蜂蜜倒出来比较麻烦,可以用一个干燥洁净的小勺子挖蜂蜜,勺子最好用木质或塑料的,蜂蜜中含有一定的酸性物质,与金属会发生反应,污染蜂蜜。3/3 蜂蜜结晶是一种物理变化,在都是优质成熟蜜的前提下,结晶蜂蜜的营养价值与液态蜂蜜都是一样的,大家还可以直接用40度左右的温水冲泡蜂蜜水,结晶就会直接化开。紫椴白蜜就是优质的结晶蜂蜜,一般呈白色或乳白色的结晶状态,紫椴白蜜含有丰富的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质,可以滋润神经系统,舒缓情绪,能够提高睡眠质量。","
这个泡泡是蜂蜜发酵的表现,产生分解,消耗的是糖类。不过不同蜜种,不同季节,甚至不同时间采的,白沫多少都不一样。真正的蜂蜜在摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放几天后,气泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出.这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解,从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。蜂蜜中用很多活性酶,温度高了活性酶会分解,会产生一部分气体。有的人会问这是不是就叫蜂蜜结晶现象?蜂蜜结晶,指的是在一定的低温下,不同蜜种自身出现的一种凝固现象,表现为部分或全部的颗粒成块壮;而蜂蜜起泡沫的情况一般是在温度高或者经过猛烈晃动后,由于过氧化氢分解氧气与蜂蜜中的物质共同作用的结果。也就是说一个是相对低温一个是相对高温,两者不是一回事。所以大家在储存蜂蜜的时候,尽量避免高温或阳光直射,尽量不要晃动它。阴凉干燥处储藏就行(实在不行就冰箱保鲜,这种情况下要是还起大量泡沫就得质疑一下蜂蜜的好坏了)。发酵的蜂蜜会有一股酒精味,但它所起的泡沫不会影响其食用效果。但必须指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品,这种蜜久置后都会发酵冒泡特别严重,闻起来很酸,建议不要食用。可以将其置入小铁盆等容器里,在锅中隔水加热(60℃上下)半个小时即可,然后等凉透,尽快食用完毕。
蜂蜜结晶体,可以吃的!