厨师用什么围裙好,其实如果为了好看关键是要与衣服搭配好,围裙样式很多,花色也各异,有很多种选择,下面我简单介绍一下,也可以看看我发的图片供你选择。餐厅用围裙一般用防水绸缎,牛津布,涤棉,帆布等材质的围裙 。防油的布料做底层,如防水PVC布料、pvc网布,用于做雨衣、防水围裙。该围裙适用于厨房作业、打扫卫生、其上所粘污物极易清除,使用方便,对各种油污清洗方便。","
作为一个新手,一般厨房都需要摆放什么佐料什么配料?几样为恰到好处?还有多少种油类?作为一个新手一般厨房都需要那些佐料、配料、油类是因地区、菜谱所定的,南北方有很大的差别,下面我从东北人的角度介绍一下。1.一般东北的厨房都摆放的佐料为:食盐(百味盐为先)、鸡精、料酒、白糖、耗油、生抽、老抽、白醋、桂花香醋、陈醋、红烧酱汁、酱油、红干椒节、树椒节、树椒丝、大酱、料油(花椒、大料、桂皮、香叶、大葱、老姜、香菜根等炸制的熟豆油)、香油、葱姜末、葱姜段、辣椒油(辣椒碎、芝麻等炸制的红油)、辣酱(桂林辣酱、辣妹子、郫县豆瓣酱、老干妈辣酱等熬制的一种辣酱)。2.配料:香菜末、香菜丝、尖椒丝、尖椒象眼块、胡萝卜丝、胡萝卜象眼块、青椒块、木耳。3.几样恰到好处:个人认为佐料至少12样;配料4样。4.油类:生豆油、熟豆油(生豆油熬熟的豆油,个人不建议使用色拉油,你懂的)、料油(花椒、大料、桂皮、香叶、大葱、老姜、香菜根等炸制的熟豆油)、辣椒油、香油、白油(猪肥膘熬制的油)。以上四点我是从我个人角度出发,按着自己的菜谱归纳总结的,希望对问题的提出者有所帮助。点点关注,希望转发,在评论区留言赐教,谢谢!","
趣乐家品质生活馆
可以自动清洗,保持干净。。。