坚果往往被老百姓当做零食来食用,尤其是女性朋友更爱吃坚果。但是在减肥的时候,这些坚果是否还可以像往常那样继续吃?恐怕有很多人并不太了解。减肥的时候往往会要求减少总能量的摄入量,而坚果也能够为人体提供能量,是不是就要对坚果说再见?答案是否定的。适量吃坚果对身体是有益的,坚果中蛋白质含量较高,也是弥补饮食中蛋白质不足的重要手段之一,吃点坚果可以为人体补充蛋白质。坚果中也含有一些膳食纤维,这些膳食纤维可以增加饱腹感,减少食物的摄入量。而坚果中的某些物质还能够起到减肥的效果,比如花生中含有的精氨酸能够延长人的饱腹感,也就是说比较耐饥饿,在一定程度上让人减少进餐量从而起到控制体重、减肥的效果;同时精氨酸还能促进升糖激素的分泌,帮助脂肪分解让您拥有苗条身材。花生之类的坚果虽然在减肥的时候可以吃,但是也要注意摄入量。常见的花生油、葵花籽油、核桃油等等,这些食用油都是由坚果压榨而成,这也说明坚果中的脂肪含量较高。如果您吃的坚果量较多,减肥大业不仅难以完成,可能还会造成能量摄入量超标而引起肥胖。对于坚果的摄入量,成年人每天以带壳的坚果一把为宜。这一把坚果的量,是指各种坚果累积的量,而不是一把瓜子一把花生。坚果虽好,适量为宜。","
当然可以吃,很多朋友排斥减肥的时候吃坚果,因为大家都知道坚果热量、油脂含量都很高,生怕吃了就会贴膘,坚果的确油脂和热量高,但适量和过量吃坚果对我们的意义是不同的,过量吃坚果的确更容易让我们发胖,但适量吃坚果不但不影响减肥,还对健康极有好处,所以,减肥期间不用排斥坚果类食物。但“适量的坚果”又是多少才是适量?膳食指南推荐,每日坚果的摄入量控制在10g以内为宜,10g大概是一小捧坚果的分量,约13颗花生、10颗杏仁、腰果、9颗巴旦木的样子。其实真的没有我们想象中多,但坚果油脂较多,吃起来香又脆,很容易多吃,所以为了控制摄入量,建议大家每天可以科学控量,比如现在的分量包装的坚果,小包小包的,就很适合选择。很多小包分装坚果中混合果干,一包一般是25g,其中除去果干的重量,剩下的就是坚果适宜的摄入量(比如每日坚果)。那么适量吃坚果有什么好处?坚果的确油脂含量丰富,不过大部分的油脂属于油脂脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的含量占比较高,对人体有着重要的意义。坚果中n6脂肪酸的含量较高,n6脂肪酸是皮脂腺的重要组分,此外,它还参与细胞膜、大脑皮层等所有膜结构的合成;n6脂肪酸的适当摄入可提高血液中“高密度脂蛋白(HDL)”的含量,我们的胆固醇大致分为两类 - 低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL),前者经常被称为“坏胆固醇”,后者“好胆固醇”,这是因为LDL的效果是让胆固醇不断循环在血液中交换物质,过量的情况下可升高胆固醇浓度,诱发高血脂,而HDL则恰好相反,它能加速废旧胆固醇代谢,平衡血液中胆固醇浓度,调节血清胆固醇,稳定血脂。所以,适当坚果的摄入相当于有助调节血脂浓度。此外,坚果中还含有一定量的n3脂肪酸,n3脂肪酸对人体就更重要了,n3中的两类有名成分“脑黄金(DHA)”和“心脏守护神(EPA)”,不仅有助健脑益脑,而且它有助降低低密度脂蛋白数量,同样对预防心脑血管疾病、预防高血脂有益;n3还有不少额外的潜在效果,例如抗抑郁、抵抗细胞炎症等。坚果也是一类富含多种矿物质、脂溶性维生素的食物,如镁、钾、铁、锌、硒、铜,维生素E、维生素B族,适当食用有助帮我们补充多种有益成分。坚果中的膳食纤维含量还挺丰富,虽然个头小,但只要你仔细咀嚼,其实它可以给予一定的饱腹感,在两餐之间肚子饥饿的时候少吃几颗其实有不错的饱腹效果,比起吃饼干薯片喝奶茶来说,可要对减肥好多了。坚果还可以煮进主食里混合,比如花生饭,核桃饭,还能弥补膳食纤维的流失,其实反倒对减肥是有益的。但过量的坚果摄入就是另一回事了,相当于摄入油脂、热量过高,自然会肥胖,而且坚果中的n3、n6脂肪酸含量的悬殊也比较大,过量的摄入可导致n6摄入过量,n6过量的情况反而可能增加肥胖、细胞炎症,增加诱发心脑血管疾病的几率。","
三只松鼠,这个牌子的小包装坚果不错,挺好吃的,还有就是品种多,可供选择的多,向大家强烈推荐。
你好,坚果是单买好哦,混装的更不好哦。建议还是单买好。