不出膜的面膜就和馒头一样在制作面包必不可少的就是要把面膜揉出手膜，面包是否有韧性是否拉丝口感好，揉出膜很重要，尤其是制作吐司面包或者手撕面包，很多人觉得很难就不想尝试制作，当然如果你有厨师机就不用这么费力揉面了，奈何厨师机太贵了···所以我一般都是自己手揉面团。之前做了几次面包，怎么揉都没有出膜，而且还超级累，中途都想放弃了，后来参考了别人的方子和经验20分钟就轻松出膜了，给大家总结了一下，下面给大家分享一下出膜小技巧将食材混合在一起，因为面粉吸水性不同，环境湿度也不同，所以不要把液体一次性放入，要分多次倒入，搅拌成絮状或者揉成面团（刚揉成面团就可以，不要揉成光滑状），将面团放入冰箱冷藏半个小时以上，这里的冷藏是为了让食材融合更好出膜，还有就是避免酵母在揉面过程中温度过高而提前发酵了，所以冷藏很重要！！出膜三要素状态：烂泥——团状——软糯（一）搓（烂泥)虽然说是揉面，但是重点不是揉而且搓，从自己的方向搓向对面，再卷回来，再搓出去，像搓衣服一样，反反复复（力气要大，力气不够大的可以拿擀面杖敲哦）（二）摔(团状）当面团从泥状成团后，就开始摔，拿着面的一端，将另一端摔向案板，一次摔3.4下，在揉一会儿，再摔，大概摔4.5组就可以了（三）切这个时候面团可能会变硬，有点难揉，可以用刮刀将面团切成小块，再将小块揉成团，如此反复3.4次。以上 过程大概需要十几二十分钟，完成后可以切出一小块，从面中间往边缘一点点的撕，可以看到有膜了，但是此时的膜还是比较厚的，这个状态就可以加黄油和盐了，加入黄油后还要搓搓揉揉一会哦面团揉到后期的时候面团会发干，这时我们可以一点一点的加入牛奶，让面团时刻保持湿润。","
食材：面粉200g/蜂蜜适量、白芝麻一把、鸡蛋2个、白糖30g步骤：我简单给大家说一下：1.首先呢，面团和好以后，要醒发至原来的两倍大，还需要二次发酵。如下图：2.烤箱预热上下180度，烤18分钟。3.刷上一层蜂蜜水，再烤2分钟就好了，香甜可口。1：做蜂蜜面包，不能只放上鸡蛋和面，还得放上白糖、蜂蜜、酵母、玉米油和牛奶，放上这5种食材，面包口感细腻，浓浓的牛奶味特好吃。2：先把面团揉出一层薄膜后，放在盆中进行发酵，揉薄膜时，你可以边揉边摔打，这样做，薄膜很快就出来。3：最好是准备深一点的模具，因为面包熟了之后，会变得很膨胀，在模具里刷上一层食用油，这样面包烤熟就方便取出来了。4：面包烤到20分钟时，先刷上一层蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是一样多的，刷上蜂蜜水后，再烤5分钟就可以取出来了。1.底部蘸蜂蜜水，再蘸底料，要狠狠的沾一下多沾点好吃，这样底部会有点烤焦焦的还有嘎巴口感超级好2.出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1），也是为了口感更丰富，也确实好吃3.烤制时间和温度还是以自己家的烤箱脾气来掌握，最后几分钟要在烤箱边守着点，以免过火","
小面包制作方法
他的意思是我和你是浮云，想泡哥，送姐三辉麦风
