第戎最壮观的景点,来的话千万不要落下。宫殿内有不少藏品,其中连复制品都有两三百年的历史,记录着勃艮第公爵曾经的辉煌。登上高塔可以俯瞰整个第戎,不过要单独收费,而且记住一定要提前到游客中心预约。塔不仅仅可以看风景,事实上塔内曾经有卧室,尽管不开放,但导游会讲解曾经的历史,而且塔内还有很多雕像,在导游的讲解下可以很直观的回顾一下第戎的历史。
勃艮第AOC白酒须用霞多丽。在法国与波尔多齐名的另一 著名产酒区是我们所称的勃艮第 (Burgundy)。但到了法国，与当地 人交谈时，你会发现法国人称这个产 区为Bourgogne,因为他们的传统一 直是用这个名称，为尊重法国人，用 Bourgogne会较好，显得有礼貌。勃艮第产区由多个分区组成，各分区相距颇远。它的主产区是一个 狭长形地带，由第戎（Dijon) —直 延伸至里昴（Lyon)附近。区内属 于AOC级的白酒，全部须用霞多丽 (Chardonnay)酿造，用其酿的酒变 化很多，也能存放较长的时间。霞多 丽非常强壮茂盛，产量很高，需要控 制产量以维持质量。霞多丽葡萄有一个缺点：萌芽很早。若天气不稳定，遇到春霜会造成很严重损害。因此，在勃艮第产区会看到许多地方安装防止春霜的设备, 例如会用风扇或喷水来减少春霜的侵 袭。
直线距离大约58公里 100%的人选择坐大巴
直线距离大约184公里
像个葡萄酒主题乐园,参观葡萄酒博物馆,了解了葡萄的种植、采收、酿造等工艺之后,还可以参加品酒活动或购买,完整的一条龙服务,非常值得一去。
勃艮第 Burgundy 西欧历史地名。在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。多指17~18世纪的法国勃艮第省，另指历史上几个以勃艮第命名的国家。勃艮第也是个分水岭。索恩河往南流向地中海;罗讷河(Yonne)向北注入塞纳河。除此之外，各城镇之间也有运河连结。 5 世纪初属于东日耳曼部落的勃艮第人占据索恩河与罗讷河下游流域及瑞士西部 ，建立第一个勃艮第王国 ， 436年被罗马将军埃提乌斯灭亡 。5 世纪中叶勃艮第人在萨伏依重新崛起，后扩展到整个罗讷河、索恩河流域，形成第二个勃艮第王国。534年被法兰克人征服并入法兰克王国。9世纪下半叶法兰克王国解体，分裂为上勃艮第王国(瑞士西部、弗朗什孔泰) 和下勃艮第王国 ( 普罗旺斯、阿莱拉特 )。1033年被神圣罗马帝国并吞。13世纪改称阿尔王国。9 世纪由理查德伯爵建立的勃艮第公国，包括法国中部和东部一些地区。腓力二世(大胆者)当政时期(1363~1404)勃艮第公国的军事和政治势力有所扩展，获得了佛兰德、阿图瓦、弗朗什孔泰以及其他地区; 腓力 三 世 (好人) 当政时期(1419~1467)，又获得了布洛涅伯爵领地、卢森堡以及尼德兰的一部分和皮卡第。查理公爵(大胆者)当政时期(1467~ 1477 )， 勃艮第公国的势力达到顶峰 ， 并与法国争雄。1477年查理在南锡战役中被瑞士击败，勃艮第公国逐渐被法国和哈布斯堡王朝瓜分。勃艮第伯国(又称弗朗什孔泰)，1002年为自由伯爵领地。1384年归于勃艮第公国 。1678 年被法国路易十四所征服。法国大革命以后不久，勃艮第省的建制被撤销，这一地区由此划分为科多尔、索恩-卢瓦尔、约讷3个省。 勃艮第是法国最富庶的地区之一，许多历史古城和都市，已经在这里写下好几百年的文明史了。勃艮第因为出产世界级的好酒而知名。到科尔多(Cote-d’Or)或酒城博讷(Beaune)走一趟，任何爱酒人士都可以好好品尝一番。
勃艮第大学是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学，学校成立于1722年，迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位，公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。
提前一天将肉炖好再加热，虽然并非必要，但的确能使肉的风味和质 地变得更好。可以佐以红酒沙司土豆泥一起享用。1将肉、洋葱、红酒、蒜、百里香放 入非金属质地的大碗中。加盖，冷 藏一夜。2汤干，将汁液保存。取走肉片，用厨 房纸拍干。用一半的黄油分小批来 煎肉，直到变成诱人的棕色，用篦式 漏勺将油汤干，分批转至大炖锅中。3用稍多一点的黄油来煎培根直至变 金黄色，加入面粉，继续烹饪大约1 分钟，其间不停搅拌。将白兰地拌 入，加入酱汁，调味，然后煮沸。放 入肉片，盖上盖子，用最低的火力烹 饪大约1小时30分钟直到肉片变软。4将剩余的黄油在煎锅中化开，炒洋 葱，然后加入蘑菇翻炒，直到变色。在剩下30分钟时放入肉片中。调 味，撒上欧芹装盘。
非常棒,离第戎圣母院大约300米,在第戎
