南湖区中山路的家乐福嘉兴中山店就有个双立人专柜，去那买就可以了。（希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
双立人客服电话800-820-0200400-168-2020
双立人刀具价格介绍德国双立人刀具菜刀中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢切菜刀358.00德国双立人Style菜刀中片刀多用刀蔬菜刀具磨刀棒6件套装组合699.00双立人Bob Kramer好先生同款SG2粉末钢101层大马士革厨刀套装26888.00双立人刀具style系列厨房斩骨刀切菜刀具2件套装套刀不锈钢458.00双立人全套厨房刀具炫银6件套装刀具不锈钢菜刀768.00德国双立人Style刀具7件套装不锈钢菜刀斩骨刀水果刀厨房套刀888.00
双立人刀具品牌介绍双立人品牌是Peter Henckels（彼得亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰阿布雷汉姆亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
很好 很锋利 尤其是1783系列 简直就是艺术品 注意不要用非砍骨刀剁骨头
双立人刀具材质大家都知道德国的工艺是非常严谨的，德国人对刀具生产的要求也非常高，首先表现在对刀具材料的选择上。由于双立人品牌创始地位于全球著名的矿产地，这样的地理优势使得双立人品牌可以挑选到顶尖的钢材，这为优质刀具的出产奠定了坚实的基础。同时，双立人还在原材料中加入了独特的成分，使其成品刀具材质更加坚硬、刀刃更加锋利，其抗锈防腐程度也得到了大大提升。双立人刀具工艺德国企业素来重视口碑，大部分企业都希望自己的单个产品可以在客户手中流传越久越好，那样才是品质的体现。因此，双立人品牌对于刀具的品质要求是精益求精，在种类、形状、厚薄、材质等大方向上，务必做到物尽其用，在刀柄、刀背幅度等小细节上，也力臻完美，重视科技与工艺的结合，力求让使用者获得最为完美舒适的体验感受。双立人刀具外观和功能德国人特别强调一个产品的功能性，在他们眼里，一个产品的每一个细节、每一个线条的设计，都是有其可用之处的，双立人品牌也不例外。双立人的刀具涵盖了厨房生活的多个方面，在切菜、剁肉、剔骨、砍骨、削皮等各个方面都出产了相对应的刀具，使其整套刀具的功能性非常完善。另外，双立人品牌要联合了全球顶尖的工业设计师担任品牌产品设计师，为双立人刀具设计了数套刀具系列，投入市场之后都受到了广泛的好评。
1、精选材料双立人刀具至今保持有多项专业领域内的世界第一以及科技专利，享有极高声誉。双立人刀具高标准的取材。生产基地拥有丰富的矿产资源，被称为世界刀剑业制造中心。双立人刀具采用特殊配方的不锈钢，碳和铬的比例达到最佳平衡，同时兼具韧性和抗腐蚀性。2、制作工艺双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式，最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利，而且抗腐蚀能力极强。通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。3、独特设计双立人的首席设计师Matteo?Thun是享誉世界三大工业设计师之一，曾为宝格丽，施华洛世奇等知名品牌设计产品。
最高级是鲍勃克莱默合作款 沙铁木柄版稍差同样是合作款，普通手柄版。再差是1731系列和CerMax系列以及收购的一家日本公司做的雅系列。之后的刀 除了国产的， 钢材全部都一样 是1.4116， 区别只是设计师，设计，手柄是贴片还是贯穿，有没有口金 有几颗铆钉的 细微区别。
德国双立人于1731年6月13日被载入索林根刀具制造业名册。拥有260多年历史的双立人公司始终充满朝气！今天，双立人商标已誉享全世界。双立人在长期的挑战中积累经验，获取成功。很多智慧的构想最终成为科学的专利，并成为世界性的革新。满怀卓越的创造精神，彼得亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。他的理想是：让双立人成为世界高品质的代表。在这一理想的感召下，双立人未停止过发展的脚步。德国双立人刀具 德国双立人刀具—德国双立人刀具工艺介绍切削刀具：根据制造业发展的需要，多功能复合刀具、高速高效刀具将成为刀具发展的主流。面对日益增多的难加工材料，刀具行业必须改进刀具材料、研发新的刀具材料和更合理的刀具结构。硬质合金材料及涂层应用增多。细颗粒、超细颗粒硬质合金材料是发展方向；纳米涂层、梯度结构涂层及全新结构、材料的涂层将大幅度提高刀具使用性能；物理涂层（PVD）的应用继续增多。新型刀具材料应用增多。陶瓷、金属陶瓷、氮化硅陶瓷、PCBN、PCD等刀具材料的韧性进一步增强，应用场合日趋增多。切削技术快速发展。高速切削、硬切削、干切削继续快速发展，应用范围在迅速扩大。涂层技术：对刀具进行涂层是机械加工行业前进道路上的一大变革，它是在刀具韧性较高的基体上涂覆一层、二层乃至多层具有高硬度、高耐磨性、耐高温材料的薄层（如TiN、TiC等），使刀具具有全面、良好的综合性能。未涂层高速钢的硬度仅为62~68HRC（760~960HV），硬质合金的硬度仅为89~93。5HRA（1300~1850HV）；而涂层后的表面硬度可达2000~3000HV以上。在工业生产中，使用涂层刀具可以提高加工效率、加工精度、延长寿命、降低成本。
双立人质量没得说，哪个系列都很好，关键是看你要什么功能。
