本次试用的是苏泊尔空气炸锅家用新款智能多功能大容量自动无油电炸薯条机特价，空气炸锅从问世以来，一直是一个倍受争议的产品，说它好的理由是空气炸锅的专利高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂的炸薯条！快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。说它不好的理由是空气炸锅就是一款带风扇的烤箱，但价位较高，性价比差。我家里原来就有一款美的的小烤箱，是美的公司卖其它产品送的，售价只有99元，而这款空气炸锅售价349元，的确贵了许多。到底好还是不好，主要还是试用比较，本次通过试用比对，提供一个客观的参考答案。
苏泊尔这款空气炸锅，提供了一个锅体、食物盘和一本说明书。零碎不多，简洁明了。
所有的操作全部集中于上面板上，食材量、温度、时间，一目了然，操作简便。唯独不习惯的是启动键的图标，这款产品没有主开关键，一通电就处于待机状态，设定完时间和温度后，应该是按启动键，而启动键的图标却是开关键的图标，需要习惯一下。
炸锅容积不大，正好可以做成一盘菜，放个华为P30手机，可以让大家直观了解大小，下面的食物盘设计不错，通过三个塑料套紧紧卡在锅壁上，非常平稳，方便通风。
220V标准电源线，是固定式接线方式，外面设计了电线保护架，避免电线扭曲。
产品铭牌、合格证一应俱全，非常正规。问题是合格证为什么要帖成斜的，按我的理解，产品铭牌纸质不干胶标识是流水线自动完成的，所以很正，而合格证是经过检验，确认合格后，人工帖上去的，所以是斜的。同样这也反过来证明了厂家确实有人工检验这一环节。呵呵，强迫症患者会比较痛苦。
苏泊尔是国内一线品牌，家里有好几个锅都是苏泊尔的，但这款炸锅的注塑质量还是存在较大升级的空间，首先是边角毛刺历历在目，容易刺伤小朋友，其次是壳体与锅体之间的缝隙大小不均匀，与苏泊尔一线大品牌的形象不符，，希望厂家能提升注塑质量，在细节上捍卫品牌形象。
重点来了，老婆先试做了小孩喜欢的炸薯块，一个拳头大小的土豆，用椒盐粉和番茄酱腌制几分钟，正好铺满锅底。
用190度火力，炸10分钟，翻了一下，再炸5分钟就OK了，外观很诱人，口感也非常不错。和传统烤箱相比，略显苏脆，操作却简单了许多。因为有风扇实现空气流动，整体受热均匀，无需多次翻动。空气炸锅作为新产品，增加了风扇，应该是烤箱的升级版本，价位比烤箱贵一些是正常的，后续应该还有降价的空间。不同的食材选用不同的烹饪方式，给大家提供了一个新的选择，还是非常不错的。
优点：1.操作简便，食物烹饪口感很好。2.有风扇辅助，食物受热均匀。3.不用添加食油，算是健康烹饪方式。
缺点：注塑质量还有提升空间。
